The Tops : La Box des Chefs, pour découvrir la meilleure gastronomie de nos régions!

 

Parmi les nombreuses box qui existent sur le marché , connaissez-vous La box des Chefs  ?

Tous les mois, les Chefs de The Tops sélectionnent pour nous 5 produits made in France dont une bouteille de vin et quatre produits d’épicerie fine . Chaque mois une région française est mise à l’honneur pour découvrir la meilleure gastronomie de nos régions! Du terroir , rien que du terroir !

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Pour la box d’avril , direction le Sud dans la région Languedoc-Roussillon.  

La box se veut gourmande et remplie de saveurs. 

A l’heure du petit-déjeuner , il est toujours agréable de prendre du plaisir avec une tartine de confiture. Soyez surpris dès le réveil par la confiture pêche-griotte d’Accent d’Oc qui mêle l’acidité de la griotte et la douceur de la pêche. 

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A l’heure du déjeuner , la terrine de campagne de l’Atelier des Gastronomes est juste une merveille. Fondante et gouteuse avec une pointe de sel de Camargue , dégustez-la sur un toast brioché . Le contraste salé-sucré , révélera le goût subtile de cette terrine. Accompagnez-la des quelques tomates cerises au déjeuner ou en pique-nique !

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Après la terrine, pourquoi ne craqueriez-vous pas pour une salade au pesto aux pignons de pin?  Composé de basilic , pignons , parmesan et huile d’olives extra-vierge, ce pesto donnera une autre dimension à votre salade.Pour les gourmands , vous pouvez l’ajouter à un plat de pâtes. C’est toute la Méditerranée en bouche ! 

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Place au dessert ! La Box des Chefs nous propose une recette de fraises en gelée de muscat La Grive & L’Olivier . Bye , bye la crème fraîche , on fond pour cette gelée ! 

A l’heure du goûter , la Box des Chefs a pensé à tout et surtout à notre gourmandise ! Les Velours du Roussillon sont des spécialités très locales , de délicieuses truffes au chocolat fourrées d’une crème catalane parfumée au citron et à la cannelle.Elles sont en petits sachets individuels , de véritables petits plaisirs gourmands qu’on adore déguster ! Accompagnez-les d’un thé vert ou d’un café , les Velours du Roussillon sauront vous envelopper d’une douce saveur à tomber.

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Grâce à cette box , c’est aussi l’occasion de découvrir les domaines vinicoles de la région.

Pour un dîner au poisson ou une tarte aux légumes , les cépages de Lauran CABARET sauront très bien se mariés avec. Typique des arômes des vins de cette région, ce vin de pays des coteaux de Peyriac se sert frais. Le petit plus de la box , l’avis de l’oenologue qui décrit les effets des sens : à l’oeil , au nez , et à la bouche. 

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 Que vous habitiez , le nord , le sud, l’est ou l’ouest , cette box des chefs vous permettra de découvrir des produits du terroir depuis chez vous. 

Que vous soyez seul ou entre amis , en couple ou en famille, tous les palais trouveront leur bonheur avec cette box au top .

On retient que le contenu de la box est varié , le conditionnement permet d’avoir des packagings en bon état , les idées de recettes sont faciles à réaliser et claires.Les petits conseils sur le vin nous permettent d’enrichir nos connaissances sur l’oenologie.Le petit document d’accompagnement est pratique et simple d’utilisation.Les produits sont excellents et remplis de saveurs. C’est également l’occasion de mieux connaître les richesses culinaires de nos régions. Une box au top !

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