3 idées d’apéro d’été (Concours inside)

En été, on a envie de recettes fraîches et faciles à préparer pour ne pas passer nos vacances derrière les fourneaux ! Pour ma part,je change de petits bonheurs gourmands et  consomment différemment, notamment à l’heure de l’apéritif.

Je crois qu’un apéro réussi est un apéro coloré et léger. Mais c’est aussi un apéro homemade.

Pour cela, j’utilise des produits que l’on mange généralement en entrée et les propose avec une disposition  » je picore ». Dans chaque coupelle, je place une ou deux couleurs , une ou deux textures. L’idée est de jouer sur les contrastes.

Si certains comme les concombres ou les olives peuvent se manger seuls. D’autres produits comme la carotte ou le poivron ont besoin d’un accompagnant. La « seule » cuisine à faire est de réaliser la sauce. Je dis « seule » car ce n’est pas une cuisine contraignante, longue et salissante, bien au contraire.

Pour cela , j’utilise le mixeur Infiny Force Mayonnaise de Moulinex. Je ne veux pas perdre de temps et surtout réussir mes sauces à chaque fois. Grâce à lui, je prends plaisir à créer différentes sortes de sauce qui mettent en valeur le produit consommé et surtout qui apporte de la fraicheur en été.Il est efficace, ultra-rapide et un joli design, tout ce dont j’ai besoin pour des vacances réussies.

moulinex- mixeur infinity force

moulinex- mixeur infinity force

Parmi mes préférées de l’été, j’aime réaliser la sauce tartare, la sauce curry et une sauce à base de crème fromagère, deux classiques, une autre un peu plus exotique. L’idée est de jouer avec les saveurs.

 

 Sauce crème curry

  • 1 citron
  • 1 jaune d’oeuf
  • 100 g de crème épaisse
  • 1 cuillère de curry
  • sel

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Sauce Tartare

– 2 jaunes d’oeuf
– 1/4 de litre d’huile
– sel, poivre
– une cuillerée à soupe de vinaigre
– fines herbes: ciboulette
– 1 échalote

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Sauce Crème fromagère

  • Fromage frais
  • Crème liquide entière

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Je vous donne envie avec toutes ces idées de recette pour l’apéro?

Cela tombe bien !

Moulinex a voulu s’associer à l’anniversaire de La Quotidienne d’Elé et nous vous proposons de gagner ce mixeur !

Pour participer :

1) Likez ma page Facebook  ou mon Twitter  ou mon Instagram

2) Laissez un petit commentaire sous l’article ou sur les réseaux sociaux en me disant quelle recette vous donne envie !

3) Indiquez, dans le commentaire, la ville où vous habitez.

4) Partagez l’article avec le hashtag #Eléfor4years

Vous avez jusqu’au 25 juillet pour participer !

Bonne chance à tous !

moulinex-1

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35 Commentaires

  1. cristellina
    18 juillet 2016 / 19 h 42 min

    Coucou,
    Voila des recettes qui me donnent envie d’organiser de sacrés apéros. La sauce crème fromagére me fait drolement envie.
    D’autant plus que, vivant à Nice, autant dire que les apéros en terrasse sont les bienvenus au vu des températures.
    La page FB est likée (christelle bertrand) et j’ai partagé avec le hashtag https://www.facebook.com/christelle.bertrand.1612/posts/1771181996427484?pnref=story
    Je croise les doigts et te souhaite une bonne soirée.

  2. Marlene
    18 juillet 2016 / 19 h 44 min

    La recette Sauce Crème fromagère me tente bien. ça à l’air frais et c’est parfait pour les chaudes soirées d’été!
    merci pour ce nouveau concours je participe avec plaisir.
    Marlène

  3. 18 juillet 2016 / 22 h 07 min

    Merci pour ton superbe article, au top comme toujours ! Je suis super contente de voir des recettes de sauces car j’en cherche toujours !!
    Je ne participe pas au concours car j’ai déjà un robot de ce genre chez moi ^^ et avec tout mon bazars je manque de place 🙂

  4. AnneC
    19 juillet 2016 / 21 h 23 min

    bonsoir! merci pour ce concours, perso la sauce fromagère me fait baver!!!!

  5. gaelle mauduit
    20 juillet 2016 / 0 h 40 min

    Bonsoir,

    miou miou l’article qui donne faim et des idées gourmandes , la sauc fromagère miam miam!!!!
    je te suis sur les RS
    fb : Gaelle Mauduit
    IG : gaellemauduit
    twitter : @mauduitgaelle
    je suis dans le 38 St Jean de Bournay
    et j’ai partagé of course : https://www.facebook.com/gaelle.mauduit/posts/10206943210844128?pnref=story

    merci beaucoup ce mixeur a l’air top et j’ai cassé le mien il y a quelques temps donc ca serait vraiment génial!!!

    merci
    belle soirée

  6. nymphee
    20 juillet 2016 / 22 h 05 min

    hello !
    je tente avec plaisir
    j’aime beaucoup la recette avec la sauce Crème fromagère
    c’est frais léger,
    parfait pour y tremper chips et tapas 🙂
    j’habite Rouen

    -je te suis sur fb : Angelique Re.
    -je te suis sur twitter : roxange78
    je relais :
    https://www.facebook.com/angelique.renard.96/posts/1126932400707841
    merci beaucoup à toi pour ce joli concours
    et bonne journée

  7. Julie D
    21 juillet 2016 / 9 h 44 min

    Bonjour,
    Il a l’air super ce mixeur, c’est bien ce qui me manque pour faire des sauces, gaspacho, soupes, smoothie,… rapidement 😉
    La sauce crème curry me donne très envie, je pense la reproduire lors d’un prochain apéro dinatoire 🙂
    Je like ta page facebook (mon profil Julie Deschamps) et je te suis sur insta (mon IG : ju.dch).
    J’habite à Poitiers.
    Je croise les doigts 😉 Belle journée!

  8. Angelica Von-Stiehl
    21 juillet 2016 / 14 h 04 min

    Bonjour et merci!
    J’ai participé via facebook mais dans le doute je participe aussi ici.
    Je suis abonnée à la page FB (Angelica Von-Stiehl) et sur Instagram ( angelica.von.stiehl ).
    Je participe avec plaisir et tout me donne envie! Mais mon palais pencherait pour la sauce tartare là tout de suite.
    J’habite une petite ville près de valenciennes (59).
    C’est partagé:
    https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1620883494893695&id=100009161814370&pnref=story
    Bonne journée!

  9. Elodie Trcz
    21 juillet 2016 / 16 h 06 min

    Bonjour,

    Depuis mon petit village de Hermillon, je savourerais bien une sauce au fromage frais, c’est tellement léger !
    Voici mon partage sur twitter : https://twitter.com/ElodieTr/status/756127663648047104
    D’ailleurs, je n’ai pas vu les résultats des derniers concours ?

    Merci à toi !

  10. Kirchner Laetitia
    21 juillet 2016 / 19 h 41 min

    bonjour,
    ce mixeur a l air génial et me serait bien utile .
    je tente ma chance avec plaisir.
    la sauce tartare me plaît beaucoup , elle donne envie
    je suis fan sur
    fb: Laetitia Kirchner
    tt: @gregetlaeti
    insta: @titiamdp
    j ai partagé
    https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=304471039943083&id=100011405677177
    https://twitter.com/gregetlaeti/status/756181582604632064
    j habite à Castres (81100)
    un grand merci pour ce concours et très bonne fin de journée

  11. pinel isabelle
    21 juillet 2016 / 22 h 34 min

    Bonjour,
    Merci pour le concours et le super cadeau.
    Je participe avec plaisir.
    La sauce fromagère me tente bien !
    Je suis fan sur facebook : isabelle pinel
    Je suis sur twitter : @cottleya
    Je suis sur instagram : fibro_gourmande_et_coquette
    Mon partage : https://twitter.com/cottleya/status/756225580543123456
    Encore merci et bonne continuation. ❀

  12. 21 juillet 2016 / 23 h 05 min

    A voir toutes les recettes de ces sauces j’ai envie de toutes les faire , ça m’à donner l’eau à la bouche , en plus que mes fils adorent beaucoup de sauces je pourrais les faire moi même , surtout celle au curry avec un bon poulet , je vous suis sur facebook Guisse Cathy , intagram Cathy -ginger twitter Cathy G (guisse) j’habite près de Lens merci beaucoup

  13. 21 juillet 2016 / 23 h 48 min

    Comme je disais toutes les recettes de sauces donnent envie , y’a plus qu’a avoir le mixeur infinity

  14. Anges06
    22 juillet 2016 / 8 h 32 min

    Super cadeau pour réaliser des sauces. La crème fromagère me tente bien, pour accompagner de batonnets de légumes crus en apéritif. Mais pour faire des coulis de fruits rouges à mettre sur le cheesecake, ce sera super aussi !
    Fan sur FB et partagé :
    https://www.facebook.com/anges.mmyy/posts/1703833103215167
    Je tente ma chance depuis Mougins.

  15. bubble
    24 juillet 2016 / 0 h 32 min

    bonjour,
    la recette Sauce Crème fromagère a l’air parfaite pour se faire plaisir,
    tout en conservant un apéro léger et savoureux
    en tout cas, mêler plaisir et légèreté c’est top !!

    *je suis sur Fb : Marina Ja
    *je te suis sur tw: bubble_isaren
    *je suis sur Insta : marinajarenard
    mon relai :
    https://twitter.com/bubble_isaren/status/756979588207607809

    merci pour ce nouveau concours je participe avec plaisir.

  16. Prescillia Maritano
    24 juillet 2016 / 21 h 58 min

    Coucou ma belle !
    Mercii beaucoup pour ce superbe partenariat 😉
    J’avoue que toutes tes recettes sont vraiment très alléchantes !
    Je participe avec grand plaisir 🙂
    J’ai un coup de coeur pour la sauce fromagère 😉
    Je te suis sur FB : Prescillia Maritano.
    J’habite en Ardèche, à le Teil (07).
    J’ai partagé : https://www.facebook.com/prescillia.maritano/posts/10210167978134016
    Excellente soirée ! Bizx ♥

  17. arsenal1981
    24 juillet 2016 / 22 h 40 min

    Bonsoir 😉 à vous !!
    miam miam ces ptites recettes que vous avez préparé !! alors j’hésite entre la Sauce crème curry et la sauce tartare…pour tout vous dire je les goûterais toutes, l’une après l’autre !! mais comme j’aime beaucoup le goût de l’épice Curry c’est donc pour la première que mon coeur gourmand craque en premier !
    – fan fb : michal kaminski
    – twitter: @gunners81
    https://www.facebook.com/arsenal.kaminski/posts/1110046115710428
    je vous souhaite une bien belle fin de soirée 😉
    merci à vous 😉

  18. Marinebulle
    25 juillet 2016 / 23 h 34 min

    Bonsoiiiiiiiiir!!
    Hmmmm ça me met l’eau à l bouche! Simple et efficace ^^ idéales pour l’été ces ptits dips =)
    La sauce curry me tente particulièrement :p
    Merciiiiii pour le giveaway ^^ Je suis ta page fb via le compte Marinebulle Guilmatre, @Bulle76 pour twitter. Sinon j’ai relayé ton article ici: https://twitter.com/Bulle76/status/757689281670373376
    Pour la petite question, j’habite la douce ville du Havre ^^
    Passe une bonne fin de soirée et une bonne nuit
    Des bisouuuuux!

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